chelsea blog

March 2014

≪週替りランチ≫
『チキンのクリーム煮プレート』¥780
(お惣菜・サラダ・スープ・チキンのクリーム煮・雑穀ロールパン2個)
週替わり チキンクリーム煮『きのこのキッシュプレート』¥780
(お惣菜・サラダ・スープ・きのこのキッシュ・紫黒米・漬物)

≪定番ランチ≫
『豆腐ちげランチ』¥880
(お惣菜・サラダ・キムチの盛合せ・豆腐ちげ・紫黒米)



『タッカルビ定食』¥980
タッカルビ定食



『プルコギ定食』¥980         
『チキンのトマト煮定食』¥980
『生姜焼き定食』¥980         
(各定食には、お惣菜・サラダ・スープ・紫黒米・漬物が付きます)
※ご飯の大盛無料・漬物お代りできます

≪スムージー≫
『チンゲン菜・でこぽん・バナナ・苺のスムージー』¥550
      

≪夜ごはん≫
『きのこのキッシュ』¥500
(サラダ付)
『チキンのクリーム煮』¥780
(ランチ時のチキンのクリーム煮と野菜等変わります)
『チキンのクリーム煮セット』¥1700
(前菜・サラダ・スープ・チキンのクリーム煮・
紫黒米&お漬物又は雑穀ロールパン・ドリンク
)
※ご飯の大盛無料・漬物お代りできます

無農薬菜の花






無農薬栽培の菜の花お客様から戴きましたので早速前菜に使わせていただきます


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本日日曜日 洋食と韓国料理のお店カフェレストチェルシィ 定休日です<(_ _)>

来週の週替わりメニューは
明日掲載させていただきます



の脇役のお漬物ですが自宅で愛情込めて仕込
漬物













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ホット茶
   天気のいい日は南側のすりガラスから
   
   こんな木洩れ日が入ります




テーブルライト






   テーブル上は硝子の白いライトで
   照らしてます



グリーンスムージー

特製スムージーで
腸から美人に





韓国料理でえごまの葉の醤油漬けがあります

とても美味しいのですが少し癖があり苦手な方も

チェルシィでは値段もえごまより安価で皆さんに馴染みのある紫蘇の葉で作っています
えごま葉しその葉
左の写真がえごまの葉

右の写真がしその葉




しそ        『しその葉醤油漬け』¥350
お酒のおつまみには勿論ですが、なんといってもご飯を巻いて食べるのが







  洋食と韓国料理のお店
     カフェレストチェルシィ

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昨日はよい天気でしたが、昨晩よりずっと雨ですねせっかく咲いた桜が散ってしまわなければよいですが…


今日は人気メニューというか、一度ご注文下さったお客様は必ず次回も頼まれる『韓国風どて煮』¥550のご紹介しま~す
すじ肉を配達してもらい、湯がいて洗って下処理し細かく切ります
自家製ヤンニョンジャンと醤油をベースで味付けしコトコト煮ます

韓国風どて煮


















出来上がり 
ピリ辛くシコシコした歯ごたえです
ご希望のお様には、残ったお汁にご飯を少~し投入
混ぜ混ぜして召し上がっていただきます

一度ご賞味下さい



                     洋食と韓国料理のお店 カフェレストチェルシィ

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